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□苏报驻昆山首席记者 朱新国 苏报通讯员 陈心怡

规划建设阳澄湖大闸蟹产业园,设置三级尾水处理净化区,实现养殖尾水零排放和循环利用。近年来,昆山巴城以优势特色大闸蟹养殖为核心,创新思路,推进生态健康养殖。通过标准化、规范化养殖,为巴城的蟹产业注入了生态、高效的全新理念。据悉,规划总面积约3万亩的昆山市阳澄湖大闸蟹产业园,目前已完成改造建设面积15000亩,预计今年年底前全部完成改造。

一只蟹带动近3万相关从业人员

巴城镇是最早养殖、销售大闸蟹的地区之一。目前,全镇大闸蟹养殖户约3700户,相关从业人员近3万人,年产值近40亿元,创净收益超6亿元。作为“中国阳澄湖大闸蟹之乡”的巴城,大闸蟹不仅仅是特色农业品牌,更是实实在在的百姓致富产业。2017年,昆山市阳澄湖大闸蟹产区入选国家九部委联合命名的中国特色农产品优势区名单,2018年,巴城镇入选全国农业产业强镇示范建设名单。

在大闸蟹产业发展之初,巴城的多数养殖户为提高收入,利用原有农田、池塘、河道,改造成符合大闸蟹生长条件的蟹塘。但因地势高低、池塘深度、水质情况等均存在差异,养殖户收入差距也较为明显。部分养殖户为保障大闸蟹存活率,药物、肥料使用频率较高,在调节池塘水位和水质过程中,将养殖尾水排入附近河道,使附近河道的总氮和总磷等含量偏高,破坏了原有生态系统。

为促进大闸蟹产业的持续健康发展,加快推进现代农业建设,自2010年起,巴城镇政府规划建设昆山市阳澄湖大闸蟹产业园,依托本地优势资源和现有产业结构,以区域品牌提升为目的,以优势特色大闸蟹养殖为核心,按照“良种化、设施化、生态化、信息化、品牌化”的思路,推进生态健康养殖。

据悉,该产业园规划总面积约3万亩,共涉及武神潭村、武城村、方港村、新开河村等9个行政村,通过“统筹规划、选区试点、分步推进”方式开展实施。产业园内池塘深度、底泥硬度、岸线坡度、水体酸碱度等,均仿照阳澄东湖区域生态环境,同时园内安装了自动提升泵、池塘微孔增氧设施等设备,设置水质在线监测系统,打造大闸蟹生长的理想“水晶宫”,确保大闸蟹的优良品质。截至目前,已完成改造建设面积15000亩,预计于2020年底前全部完成改造。

三级净化区确保养殖水体安全

为推动实现产销一体化和农民增产增收,昆山市阳澄湖大闸蟹产业园建设之初设立了昆山市阳澄湖生态高效渔业发展有限公司(现为巴城镇阳澄湖农业发展总公司),将“公司+农户”模式与“园区聚集”模式相融合,形成具有巴城特色的“园区+公司+农户”发展方式,以统一苗种、统一饲药、统一管理、统一指导、统一销售等“五个统一”的模式,体现“政府搭台、企业运作、科技推动、农民受益”的运作理念,在更高水平、更大规模、更广领域推动现代农业发展。

在昆山市阳澄湖大闸蟹产业园内,规划齐整的高标准池塘,优良的水质,孕育了高品质的巴城地产大闸蟹。按照生态循环、养殖尾水集中处理的原则,产业园内打造池塘养殖循环水示范工程,以阳澄湖天然生态环境为蓝本,以生态、高效为主要特色,全面提升阳澄湖水域生态环境保护能力和大闸蟹养殖生产空间。

根据生态养殖虾、蟹、鱼的实际情况,昆山市阳澄湖大闸蟹产业园内设置了三级尾水处理净化区,实现养殖尾水零排放和循环利用。以石笼排水沟为一级净化区,承接养殖池塘排出的养殖污水,将大颗粒有机物进行初步沉淀,利用生物膜进行养殖尾水的初步净化;以池塘尾水净化池为二级净化区,承接排水沟的养殖尾水,采用“生物膜载体+草、螺、蟹共浮育”模式,达到尾水高强度净化目的;以自然河道为三级净化区,承接二级净化区来的尾水,在河边、水体栽种水生植物,既美化环境又净化水质,在深水区采用“草、虾共作”模式,并利用食物链原理,通过虾、蟹、鱼消耗水中的富营养化物质,从而达到深度净化的目的。针对循环水养殖的特点,在三级水循环区域的养殖池塘、尾水区、进水口处分别设置水质监测点,以多重保障确保养殖水体的安全。

生态高效养殖美了环境也富了口袋

巴城镇阳澄湖农业发展总公司总经理邢龙介绍,产业园以“高起点规划、高标准建设、高水平运作”为总要求,以池塘养殖循环水示范工程建设为中心,实现养殖尾水三级净化处理、循环利用,通过生态渔业养殖,促进阳澄湖生态环境的优化和改善,实现了社会效益、生态效益和经济效益的有机融合,真正实现产业兴、农民富、生态美目标,进一步推动一二三产融合发展。

2019年,昆山市阳澄湖大闸蟹产业园内大闸蟹产量为800吨,较2018年增长9%,最大的蟹重量达到475克。该产业园先后获评“农业部健康养殖示范场”“国家虾蟹产业技术体系苏州综合试验站示范点”“江苏省智慧农业示范基地”“苏州市级现代农业园区”等荣誉称号。

“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”大闸蟹一直是巴城的金字招牌,每逢金秋时节,无数游人来到巴城品尝美味的大闸蟹。精心养成的“健康蟹”,“爬”出了一条扎实的富民路。近年来,巴城镇生态环境指数与富民指数同步提升,生态富民效应持续放大。借助生态高效养殖,巴城既美了环境,又推动了大闸蟹高质量、可持续发展,带动巴城旅游、餐饮、零售等诸多行业整体提升,描绘出了一幅“巴城美、螃蟹肥、生态好、百姓富”的动人画卷。

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